Recetas de Cocina Casera
Recetas de cocina casera fáciles y sabrosas. Todo tipo platos, postres, ensaladas, entrantes, verduras, masas, panes y mucho más.
Gambas al ajillo
Las gambas al ajillo es un clásico de los bares y restaurantes de España. Y no es para menos. Las gambas y langostinos levantan pasiones entre los amantes del marisco y los que no. Y aunque en la receta hablamos de gambas, nosotros lo hemos hecho con langostino porque nos gusta más. El proceso es exactamente el mismo para ambos casos. Este plato es ideal como entrante, al igual que la ropa vieja de pulpo o las croquetas de pescado.
Papas al horno con especias
Las papas al horno con especias no son una receta cualquiera. Si la hemos llamado «receta definitiva» es porque la receta cumple con tres características fundamentales: rápidas de hacer, sumamente sabrosas y muy baratas.
Pan de leche con pepitas de chocolate
El pan de leche con pepitas de chocolate con hecho con panificadora Lidl (o cualquier otra panificadora) es todo un descubrimiento reciente. Por un lado nos encanta el pan de leche, y por otro, el chocolate negro. Así que imagínate cómo nos quedamos al probar ese delicioso, suave, blandito y dulce pan casero.
Recetas por categorías
Crepes caseros muy fáciles
La receta de crepes es una de esas recetas que siempre son útiles. A pesar de que es una receta bastante básica podemos decir que nos facilita muchas respuestas a la hora de elaborar ricos desayunos y meriendas.
Pasta con verduras y soja
La pasta con verduras y salsa de soja es una receta ideal para cocinar el día anterior y llevártela al trabajo. Es fácil, nutritiva, saludable y deliciosa. Se puede hacer con cualquier verdura que tengas en casa, pero para nuestra receta hemos utilizados las que consideramos que encajan mejor con el sabor de la salsa de soja.
Salsa Chimichurri Casera
La salsa chimichurri es una salsa típica en Argentina, Uruguay y Paraguay. Destaca por su gran aroma a hierbas y su sabor suele ser suave o picante. En esta receta la haremos de la suave, pero hacerla picante es igual de sabrosa.
Pimientos rellenos de soja texturizada
Esta deliciosa receta casera de pimientos rellenos con soja texturizada no te defraudará. La soja texturizada nos encanta, ya que absorbe muchísimo los sabores y es muy fácil de preparar. La solemos utilizar en muchas de nuestras recetas como un sustituto de la carne, posee un alto contenido proteico, y nos aporta muchas vitaminas y minerales.
Gambas al ajillo
Las gambas al ajillo es un clásico de los bares y restaurantes de España. Y no es para menos. Las gambas y langostinos levantan pasiones entre los amantes del marisco y los que no. Y aunque en la receta hablamos de gambas, nosotros lo hemos hecho con langostino porque nos gusta más. El proceso es exactamente el mismo para ambos casos. Este plato es ideal como entrante, al igual que la ropa vieja de pulpo o las croquetas de pescado.
Papas al horno con especias
Las papas al horno con especias no son una receta cualquiera. Si la hemos llamado «receta definitiva» es porque la receta cumple con tres características fundamentales: rápidas de hacer, sumamente sabrosas y muy baratas.
Pan de leche con pepitas de chocolate
El pan de leche con pepitas de chocolate con hecho con panificadora Lidl (o cualquier otra panificadora) es todo un descubrimiento reciente. Por un lado nos encanta el pan de leche, y por otro, el chocolate negro. Así que imagínate cómo nos quedamos al probar ese delicioso, suave, blandito y dulce pan casero.
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Nuevas recetas de comida casera todas las semanas
Te enseñamos a hacer todo tipo de platos y recetas de comida casera. Aperitivos, entrantes, primeros y segundos platos. Para que puedas disfrutar de uno de los mejores placeres de la vida: comer.
Cada semana añadimos nuevas recetas acompañadas de vídeos, consejos y fotos. Buscamos que las recetas vayan siempre acompañado de consejos que con el tiempo hemos ido aprendiendo a base de la experiencia y de otras fuentes como libros y documentales de cocina casera.
La comida casera es aquella que cualquiera puede hacer con lo que habitualmente tenemos en casa o que podemos comprar fácilmente en cualquier supermercado. Son recetas de todo tipo, desde platos principales hasta postres, entrantes, acompañamientos y un largo etcétera.
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