Papas fritas caseras en una freidora de aire
Las papas fritas caseras son una deliciosa opción para aquellos que buscan una forma saludable de disfrutar de este clásico platillo. Con una freidora de aire, puedes cocinar tus propias papas fritas caseras en poco tiempo y con menos calorías.
No te preocupes si la primera vez no te quedan perfectas. A veces depende mucho del tipo de papa que uses así como de la cantidad que introduzcas en la bandeja de la freidora de aire. Pero si lo haces exactamente como te recomendamos, las probabilidades de éxito serán muy altas.
A continuación, te presentamos una receta fácil y deliciosa para hacer papas fritas caseras en una freidora de aire.
Receta de papas fritas caseras en freidora de aire
Ingredientes para hacer papas fritas en freidora de aire
- 4 papas medianas
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de orégano seco
Calorías
150 kcal/100g
Tiempo de preparación
20 minutos
Cómo hacer papas fritas naturales en freidora de aire
- Pelar y cortar las papas en tiras delgadas de un grosor de 1/4 de pulgada. Cuanto más finas las cortes, más rápidamente se pondrán crujientes. Pero ten cuidado porque también se podrán quemar más fácilmente.
- Lavamos las papas muy bien para quitar el exceso de almidón y las secamos.
- En un bol, mezclar la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y el orégano seco.
- Añadir las papas a la mezcla de especias y mezclar bien hasta que las papas estén cubiertas por completo. Añadimos opcionalmente unas gotas de aceite de oliva para que queden más sabrosas aún.
- Precalentar la freidora de aire a 180 grados Celsius.
- Colocar las papas en la bandeja de la freidora de aire, asegurándose de no sobrecargarla. Si nos pasamos con la cantidad, el resultado podrá variar bastante, así como los tiempos de cocinado. Te recomiendo que empieces por poca cantidad de papas y a medida que vayas repitiendo la receta, la aumentas.
- Cocinar las papas durante 20 minutos a 220 grados. Cada 7-8 minutos le damos un «meneo» para darles la vuelta y que se cocinen bien por todos lados.
- Una vez cocinadas, sacar las papas de la freidora de aire y, si has usado aceite, colocarlas en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
- Servir caliente y disfrutar de tus deliciosas papas fritas caseras hechas en una freidora de aire.
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